Verkostungsnotiz: Riesling trocken Auf der Mauer 2010, Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.10.11 22:22

Bezeichnung:	Riesling trocken Auf der Mauer
Winzer/Produzent:	Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2010
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Rz.: 8,0 g/l, S: 8,5 g/l
Preis:	17,95 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	86+ (86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	14.10.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Aus Deidesheimer und Ruppertsberger Lagen (Hohenmorgen, Grainhübel, Kalkofen und Reiterpfad). Spontan vergoren und im Stahltank und großen Holzfass ausgebaut. Helles Goldgelb. In der Nase gibt er zunächst nicht viel her, braucht viel Temperatur und Luft. Dann kommen weiße Pfirsiche, Aprikosen, Vanille, etwas Kräuterwürze und Ingwer. Am Gaumen dicht, aber nicht wuchtig, leicht fruchtig, mit spürbarer Restsüße und dadurch weniger stark spürbarer Säure. Soweit ich das beurteilen kann, ziemlich Pfälzisch old school. Als er anfing, aufzudrehen, war aber das Glas leer. Derzeit eher verschlossen, aber mit spürbarem Potenzial und gutem Stil.
Trinkreife:	noch lagern
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Riesling trocken Auf der Mauer 2010 (Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan) 

Aus Deidesheimer und Ruppertsberger Lagen (Hohenmorgen, Grainhübel, Kalkofen und Reiterpfad). Spontan vergoren und im Stahltank und großen Holzfass ausgebaut. Helles Goldgelb. In der Nase gibt er zunächst nicht viel her, braucht viel Temperatur und Luft. Dann kommen weiße Pfirsiche, Aprikosen, Vanille, etwas Kräuterwürze und Ingwer. Am Gaumen dicht, aber nicht wuchtig, leicht fruchtig, mit spürbarer Restsüße und dadurch weniger stark spürbarer Säure. Soweit ich das beurteilen kann, ziemlich Pfälzisch old school. Als er anfing, aufzudrehen, war aber das Glas leer. Derzeit eher verschlossen, aber mit spürbarem Potenzial und gutem Stil.

86+ (86 Punkte)

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