Verkostungsnotiz: Trousseau Cotes du Jura a.c. 2007, Domaine de la Petite Marne

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.10.11 13:06

Bezeichnung:	Trousseau Cotes du Jura a.c.
Winzer/Produzent:	Domaine de la Petite Marne
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2007
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Trousseau
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	10 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Sommer 2010
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	09.10.2011
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: durchscheinendes Granatrot, dezenter Wasserrand. Geruch: elegante Fruchtausprägung (Erdbeere, Himbeere und Sauerkirsche), etwas verschlossen, "kühler" und jugendlicher Gesamteindruck, Holz nur zu erahnen (9 Monate Ausbau im -gebrauchten- Holzfass). Geschmack: staubtrocken, stabile strukturgebende Säure, mittelkräftiges, markant zartbitteres Tannin, mittlerer Körper, dunkle Beeren mit etwas Unterholz, elegante Würze, insgesamt durchaus strukturbetont, aber mit ausreichend Frucht, bestens eingebundener Alkohol, kühler und eleganter Gesamteindruck bei mittellangem, strukturbetontem Abgang. Fazit: In einer Blindprobe würden die meisten wohl auf einen kernigen Pinot Noir von der Cote d'Or tippen, aber es handelt sich um 100% Trousseau. Die Ähnlichkeit mit einem schlanken Pinot Noir ist durchaus frappierend, nur die Würze ist doch etwas anders. In jedem Falle ein Wein mit hervorragendem Trinkfluss und vor allem ein toller Speisenbegleiter. Dieser Wein war wohl nicht zu Unrecht ein Coup de Coeur-Wein in seiner Klasse im damaligen Guide Hachette. 86 Punkte, gekauft Sommer 2010, ab Hof 10 EURO.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Trousseau Cotes du Jura a.c. 2007 (Domaine de la Petite Marne) 

Optik:

durchscheinendes Granatrot, dezenter Wasserrand.

Geruch:

elegante Fruchtausprägung (Erdbeere, Himbeere und Sauerkirsche), etwas verschlossen, 'kühler' und jugendlicher Gesamteindruck, Holz nur zu erahnen (9 Monate Ausbau im -gebrauchten- Holzfass).

Geschmack:

staubtrocken, stabile strukturgebende Säure, mittelkräftiges, markant zartbitteres Tannin, mittlerer Körper, dunkle Beeren mit etwas Unterholz, elegante Würze, insgesamt durchaus strukturbetont, aber mit ausreichend Frucht, bestens eingebundener Alkohol, kühler und eleganter Gesamteindruck bei mittellangem, strukturbetontem Abgang.

Fazit:

In einer Blindprobe würden die meisten wohl auf einen kernigen Pinot Noir von der Cote d'Or tippen, aber es handelt sich um 100% Trousseau. Die Ähnlichkeit mit einem schlanken Pinot Noir ist durchaus frappierend, nur die Würze ist doch etwas anders. In jedem Falle ein Wein mit hervorragendem Trinkfluss und vor allem ein toller Speisenbegleiter.

Dieser Wein war wohl nicht zu Unrecht ein Coup de Coeur-Wein in seiner Klasse im damaligen Guide Hachette.

86 Punkte, gekauft Sommer 2010, ab Hof 10 EURO.

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=35253

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