Verkostungsnotiz: Chateau Lynch-Bages 5e Grand Cru Classe 1982, Chateau Lynch-Bages

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.10.11 13:22

Bezeichnung:	Chateau Lynch-Bages 5e Grand Cru Classe
Winzer/Produzent:	Chateau Lynch-Bages
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1982
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15 Euro je 0,75 l (im Handel) - Ende 1986
Bewertung:	absoluter Weltklasse-Wein (96/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	10.10.2011
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: kräftiges, nur leicht durchscheinendes Kirschrot, keinerlei Ziegelnoten, hohe Viskosität. Geruch: hochkomplexe, reife Nase nach vollreifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, kräftig Tabak, Leder, etwas Bret, sehr intensiv, phantastisch jugendlicher Eindruck. Geschmack: gewaltige Extraktsüsse trotz absolut trockenem Ausbau, eingepasste Säure, butterzartes, fast komplett abgeschmolzenes Tannin feinster Art, sehr kraftvoll für einen Bordeaux, eine fast perfekte Harmonie und trotz reichlich Extrakt viel Eleganz und Finesse, keinerlei Überreife, satte Dunkelfrucht mit bezwingender Würze, sehr gut integrierter Alkohol, ellenlanger, hochkomplexer Abgang, der weit über 1 Minute anhält. Fazit: kurzum: ein absoluter Weltklassewein !! Samt und Seide, Kraft und Komplexität, sehr dicht und lang, aber alles in selbstverständlicher Harmonie. Das macht einen Spitzen-Bordeaux so einmalig: fast 30 Jahre alt und gerade erst erwachsen geworden. In dieser Flaschenform wird der Wein in 5 oder 10 Jahren genauso beeindruckend sein. 96 Punkte, gekauft Ende 1986, für 29 DM.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Lynch-Bages 5e Grand Cru Classe 1982 - Cuvée (Chateau Lynch-Bages) 

Optik:

kräftiges, nur leicht durchscheinendes Kirschrot, keinerlei Ziegelnoten, hohe Viskosität.

Geruch:

hochkomplexe, reife Nase nach vollreifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, kräftig Tabak, Leder, etwas Bret, sehr intensiv, phantastisch jugendlicher Eindruck.

Geschmack:

gewaltige Extraktsüsse trotz absolut trockenem Ausbau, eingepasste Säure, butterzartes, fast komplett abgeschmolzenes Tannin feinster Art, sehr kraftvoll für einen Bordeaux, eine fast perfekte Harmonie und trotz reichlich Extrakt viel Eleganz und Finesse, keinerlei Überreife, satte Dunkelfrucht mit bezwingender Würze, sehr gut integrierter Alkohol, ellenlanger, hochkomplexer Abgang, der weit über 1 Minute anhält.

Fazit:

kurzum: ein absoluter Weltklassewein !! Samt und Seide, Kraft und Komplexität, sehr dicht und lang, aber alles in selbstverständlicher Harmonie. Das macht einen Spitzen-Bordeaux so einmalig: fast 30 Jahre alt und gerade erst erwachsen geworden. In dieser Flaschenform wird der Wein in 5 oder 10 Jahren genauso beeindruckend sein.  

96 Punkte, gekauft Ende 1986, für 29 DM.

absoluter Weltklasse-Wein (96 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=35228

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