Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.03.05 11:45

Bezeichnung: Cabernet Sauvignon Riserva
Winzer/Produzent: Castel Schwanburg
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 12 Euro (ab Hof)
Bewertung: (77/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Chr. Schulte
Verkostungsdatum: 13. März 2005
Eingetragen von: Chr.Schulte ... [Rückfrage zur VKN an Chr.Schulte]
VKN im Detail: Granatrote Farbe, vom Alkohol mitbestimmte Nase. Noten von grüner Paprika lassen vermuten, daß das Lesegut nicht ausgereift ist, ein eher enttäuschender Wein. Abgang knapp, Alkohol auch hier zu prägend.
Trinkreife: keine Angabe
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