Verkostungsnotiz: Oberrotweiler Henkenberg Spätburgunder QW trocken 2005, Salwey

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.09.11 12:11

Bezeichnung:	Oberrotweiler Henkenberg Spätburgunder QW trocken
Winzer/Produzent:	Salwey
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Ausbau in gebrauchten Barriques
Preis:	12,2 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Ende 2007
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	29.09.2011
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: mitteltiefes, durchscheinendes Kirschrot mit dezentem Wasserrand. Geruch: reintönige, unheimlich trinkanimierende Nase nach reifen Herzkirschen, Brombeeren und Pflaumen, absolut nichts Überreifes oder Marmeladiges, gefühlvoller Holzeinsatz, wirkt noch sehr jugendlich. Geschmack: absolut trocken (nicht unbedingt die Regel bei deutschem Spätburgunder), stabile,aber komplett integrierte Säure, noch leicht eckiges zartbitteres Tannin, das für eine Struktur a la Cote de Beaune sorgt, kühle, angenehm rustikale Stilistik, mittelgewichtig, durchaus komplexe Dunkelfruchtmischung mit würzigem Einschlag, ganz dezente (Gebraucht-)Barriqueunterstützung, Alkohol sehr gut integriert, mittellanger bis langer, fruchtbetonter Abgang mit angenehm zartbitterem Nachklang. Fazit: Das ist ein Pinot Noir nach meinem Geschmack, der sich von der Struktur her an die Bourgogne anlehnt, jedoch einen ganz eigenen (Understatement)Stil pflegt. Solche Weine werden zwar keine Wettbewerbe gewinnen, aber die Flasche ist immer in kürzester Zeit leer..... und der Preis ab Weingut (12,20 EURO) ist mehr als fair !! Da wundert es auch nicht, dass bei der kürzlichen Grosse-Gewächse-Verkostung in Kloster Eberbach unter den Rotweinen aus 2009 ein Spätburgunder von Salwey meinen persönliche coup de coeur erhält (2009er Kirchberg GG "Rappen", für mich ein grosser Wein und für deutsche Pinot noirs mit 29,50 EURO ab Weingut noch bezahlbar!) 89 Punkte, gekauft Ende 2007 ab Weingut für 12,20 EURO, ausgezeichnetes PLV !!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Oberrotweiler Henkenberg Spätburgunder QW trocken 2005 - Spätburgunder (Pinot noir) (Salwey) 

Optik:

mitteltiefes, durchscheinendes Kirschrot mit dezentem Wasserrand.

Geruch:

reintönige, unheimlich trinkanimierende Nase nach reifen Herzkirschen, Brombeeren und Pflaumen, absolut nichts Überreifes oder Marmeladiges, gefühlvoller Holzeinsatz, wirkt noch sehr jugendlich.

Geschmack:

absolut trocken (nicht unbedingt die Regel bei deutschem Spätburgunder), stabile,aber komplett integrierte Säure, noch leicht eckiges zartbitteres Tannin, das für eine Struktur a la Cote de Beaune sorgt, kühle, angenehm rustikale Stilistik, mittelgewichtig, durchaus komplexe Dunkelfruchtmischung mit würzigem Einschlag, ganz dezente (Gebraucht-)Barriqueunterstützung, Alkohol sehr gut integriert,

mittellanger bis langer, fruchtbetonter Abgang mit angenehm zartbitterem Nachklang.

Fazit:

Das ist ein Pinot Noir nach meinem Geschmack, der sich von der Struktur her an die Bourgogne anlehnt, jedoch einen ganz eigenen (Understatement)Stil pflegt. Solche Weine werden zwar keine Wettbewerbe gewinnen, aber die Flasche ist immer in kürzester Zeit leer..... und der Preis ab Weingut (12,20 EURO) ist mehr als fair !! 

Da wundert es auch nicht, dass bei der kürzlichen Grosse-Gewächse-Verkostung in Kloster Eberbach unter den Rotweinen aus 2009 ein Spätburgunder von Salwey meinen persönliche coup de coeur erhält (2009er Kirchberg GG 'Rappen', für mich ein grosser Wein und für deutsche Pinot noirs mit 29,50 EURO ab Weingut noch bezahlbar!)

89 Punkte, gekauft Ende 2007 ab Weingut für 12,20 EURO, ausgezeichnetes PLV !!

 (89 Punkte)

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