Verkostungsnotiz: Hochheimer Hölle Riesling Auslese trocken 1999, Franz Künstler

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.12.16 17:32

Bezeichnung:	Hochheimer Hölle Riesling Auslese trocken
Winzer/Produzent:	Franz Künstler
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Lage:	Hölle (Hochheim - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	1999
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	W+ 96P 2006-2020?
Preis:	28,12 Euro je 0,75 (ab Hof)
Bewertung:	93 AP (93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Avatar
Verkostungsdatum:	16.10.04/13.3.05/16.8.08/25.5.16/23.12.2
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VKN im Detail:	16.10.2004 Wie es sich bereits in der Nase andeutet, ist der Wein unglaublich schmelzig. Säure ist zwar genügend vorhanden, hält sich aber dezent im Hintergrund. Der Wein wirkt caramellig und ungemein rund und harmonisch. Sehr lang. 91-92 AP 13.03.2005 In der Nase sehr intensive mineralische Würze. Im Mund überwältigende Mineralik, wunderbare Cremigkeit, Zitrusnoten, viel Schmelz. Laang. 92 AP Dringend dekantieren oder lüften! 16.8.08 Bonn Leicht florale Noten in der Nase aber sehr fein und komplex. Im Mund sehr gute Struktur, kräutrige Würze, viel Substanz, sehr gute Länge. 88 AP 25.5.16 HD In der Nase viel Kräuter (fast Kräuterbonbon), Zitrus (Zitrone, Limette); erdige Mineralität. Im Mund cremig, passende, Frische spendende Säure, sehr komplex, nicht schwer, sehr balanciert, noch lange nicht am Ende. Leider die letzte Flasche. 93 AP 23.12.2016 HD ...war doch nicht die letzte Flasche. Die letzte ist aber nicht so gut in Form. Zwar auch sehr balanciert aber deutlich ermüdet mit Herbstlaub und anderen Alterstonen. Immerhin noch nicht so sehr firn. Kräuter sind auch bei dieser Flasche deutlich. Aber keine Frucht mehr und auch nicht viel Cremigkeit oder Komplexität. 86 AP
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Hochheimer Hölle Riesling Auslese trocken 1999 (Franz Künstler) 

16.10.2004

Wie es sich bereits in der Nase andeutet, ist der Wein unglaublich schmelzig. Säure ist zwar genügend vorhanden, hält sich aber dezent im Hintergrund. Der Wein wirkt caramellig und ungemein rund und harmonisch. Sehr lang. 91-92 AP

13.03.2005

In der Nase sehr intensive mineralische Würze. Im Mund überwältigende Mineralik, wunderbare Cremigkeit, Zitrusnoten, viel Schmelz. Laang. 92 AP

Dringend dekantieren oder lüften!

16.8.08 Bonn

Leicht florale Noten in der Nase aber sehr fein und komplex. Im Mund sehr gute Struktur, kräutrige Würze, viel Substanz, sehr gute Länge. 88 AP

25.5.16 HD

In der Nase viel Kräuter (fast Kräuterbonbon), Zitrus (Zitrone, Limette); erdige Mineralität. Im Mund cremig, passende, Frische spendende Säure, sehr komplex, nicht schwer, sehr balanciert, noch lange nicht am Ende. Leider die letzte Flasche. 93 AP

23.12.2016 HD

...war doch nicht die letzte Flasche. Die letzte ist aber nicht so gut in Form. Zwar auch sehr balanciert aber deutlich ermüdet mit Herbstlaub und anderen Alterstonen. Immerhin noch nicht so sehr firn. Kräuter sind auch bei dieser Flasche deutlich. Aber keine Frucht mehr und auch nicht viel Cremigkeit oder Komplexität. 86 AP

93 AP (93 Punkte)

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