Verkostungsnotiz: Montlouis-sur-Loire Cuvée La Négrette Sec 2007, Le Rocher des Violettes (Xavier Weisskopf)

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.09.11 21:33

Bezeichnung:	Montlouis-sur-Loire Cuvée La Négrette Sec
Winzer/Produzent:	Le Rocher des Violettes (Xavier Weisskopf)
Land / Region:	Frankreich - Loire
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chenin blanc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	14,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Karl Kerler - Juli 2011
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	26.09.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Von 70-80 Jahre alten Reben. 18 Monate Ausbau in demi-muids aus Allier-Eiche (30% neu). Klares , helles Goldgelb. Etwas wilde, aber elegante Nase, die zunächst noch etwas vom Holz geprägt ist. Dann entwickelt sie sich sehr schön und zeigt neben etwas Hefe und gelbem Apfel auch grüne Töne, vor allem leicht gemüsig-kräutrige Noten, sowie Anklänge an eine Blumenwiese im Hochsommer, dazu auch braune Champignons. Etwas Petrol kommt auch durch. Erinnert ein wenig an einen Riesling von Koehler-Ruprecht. Am Gaumen dicht, von einer apfeligen Säure getragen mit einer schönen, ausgleichenden Fruchtsüße. Langer Abgang. Wirkt im positiven Sinne altmodisch. Ist noch zu jung.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2015)
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Montlouis-sur-Loire Cuvée La Négrette Sec 2007 - Chenin blanc (Le Rocher des Violettes (Xavier Weisskopf)) 

Von 70-80 Jahre alten Reben. 18 Monate Ausbau in demi-muids aus Allier-Eiche (30% neu). Klares , helles Goldgelb. Etwas wilde, aber elegante Nase, die zunächst noch etwas vom Holz geprägt ist. Dann entwickelt sie sich sehr schön und zeigt neben etwas Hefe und gelbem Apfel auch grüne Töne, vor allem leicht gemüsig-kräutrige Noten, sowie Anklänge an eine Blumenwiese im Hochsommer, dazu auch braune Champignons. Etwas Petrol kommt auch durch. Erinnert ein wenig an einen Riesling von Koehler-Ruprecht. Am Gaumen dicht, von einer apfeligen Säure getragen mit einer schönen, ausgleichenden Fruchtsüße. Langer Abgang. Wirkt im positiven Sinne altmodisch. Ist noch zu jung.

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=35033

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