| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.08.11 15:56 |
| Bezeichnung: | Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien |
| Winzer/Produzent: | Henri Prodhon & Fils |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 1996 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 20 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | 89 (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | charlie |
| Verkostungsdatum: | 27.08.2011 |
| Eingetragen von: | charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie] |
| VKN im Detail: | sehr schöne nase mit ganz wenig barrique, fein, zitrus, komplex, leicht mineralisch; am Gaumen mittelkräftig, mit sehr guter textur, zum reinbeissen, recht kräftige Säure, lang und frisch-mineralisch im abgang. Solo etwas herb, aber zum Kalbsschnitzel ein Gedicht |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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