| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.08.11 21:05 |
| Bezeichnung: | Birkweiler Mandelberg Weißburgunder "Kalkgestein" |
| Winzer/Produzent: | Weingut Siener |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Lage: | Mandelberg (Birkweiler - Pfalz) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot blanc) |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Rz: 3,8 g/l, S: 5,3 g/l GM: 89 P |
| Preis: | 14,5 Euro je 0,75 l (im Handel) - November 2010 |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 17.08.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Helles Strohgelb. Eher verschlossene und stilistisch warme Nase mit dezent dunkelbeigetönigem Eindruck, leicht hefigem Touch, Rauch, trockenem Heuschober und wenig bis keiner Frucht (etwas Apfel und Birne). Die Nase entwickelt sich über die Tage hinweg zur Eleganz und Ausgewogenheit hin. Am Gaumen mittlerer Körper, eine stark ausgeprägte, jodige Mineralität macht sich sofort breit und dominiert den Gaumen vom Ansatz bis zum Abgang. Ein leicht rauchiger Ton ist in der Mitte bemerkbar, ebenso im Abgang. Den hohen Alkohol spürt man keineswegs. Sehr gut mit deutlichem Potenzial. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2015) |
| Link 1: | http://www.weinlagen-info.de/?lage_id=952 |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Empfohlen zu: | Pastinakensuppe mit Chorizo Tagliatelle mit Pastinaken und Speck |
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