Verkostungsnotiz: La Falaise 2005, Château de la Negly

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.08.11 18:55

Bezeichnung:	La Falaise
Winzer/Produzent:	Château de la Negly
Land / Region:	Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Überwiegend Syrah sowie Grenache und Mourvèdre
Preis:	15 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2008
Bewertung:	Noch Entwicklungspotential (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Don Miguel
Verkostungsdatum:	12.08.2011
Eingetragen von:	Don Miguel ... [Rückfrage zur VKN an Don Miguel]
VKN im Detail:	Am Gaumen fallen als erstes starke Röstaromen und getoastetes Holz auf, die Geschmacksprägung der Cuvee erfolgt deutlich durch Syrah; kräftig-zupackend, maskulin, eine frische Säure bietet der Frucht und dem Extrakt ausreichend Paroli, noch etwas grobkörnige Tannine; zum Abschluss ein mittlerer Abgang. Aktuell noch immer ein ungestümer Südfranzose der kräftigeren Art, braucht noch 2-4 Jahre, um seinen Höhepunkt und seine innere Balance zu erreichen. Derzeit kein Filigrantechniker, aber ich glaube, das sich dieser Jahrgang noch in Richtung Eleganz und Ausgewogenheit entwickeln wird.
Trinkreife:	noch lagern
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La Falaise 2005 - Cuvée (Château de la Negly) 

Am Gaumen fallen als erstes starke Röstaromen und getoastetes Holz auf, die Geschmacksprägung der Cuvee erfolgt deutlich durch Syrah; kräftig-zupackend, maskulin, eine frische Säure bietet der Frucht und dem Extrakt ausreichend Paroli,  noch etwas grobkörnige Tannine; zum Abschluss ein mittlerer Abgang. 

Aktuell noch immer ein ungestümer Südfranzose der kräftigeren Art, braucht noch 2-4 Jahre, um seinen Höhepunkt und seine innere Balance zu erreichen. Derzeit kein Filigrantechniker, aber ich glaube, das sich dieser Jahrgang noch in Richtung Eleganz und Ausgewogenheit entwickeln wird. 



Noch Entwicklungspotential  (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34567

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