Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.07.11 17:17

Bezeichnung: Graacher Himmelreich Auslese*
Winzer/Produzent: Weingut Kees-Kieren
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2010
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Juli 2011
Bewertung: 135 Gr. RZ / 12,6 Pr. Säure (135/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: yg4taga
Verkostungsdatum: 23.07.2011
Eingetragen von: yg4taga ... [Rückfrage zur VKN an yg4taga]
VKN im Detail: Nase: Gibt im Moment wenig Preis. Etwas Zitrone, Trauben, leichte Mineralität, wenig Pfirsichnoten
Geschmack: wunderschöne klarer zitronig-traubiger Geschmack. Melisse, sauberes Schieferprofil, etwas Kohlensäure, leichte Würze. Die Süße wird durch die hohe Säure wunderbar aufgefangen. Nichts klebt oder ist pappig. Alles frisch und doch voller Potenzial, wenn sich mit der Reife die einzelnen Komponenten noch mehr verbinden.
Abgang: lang und vor allem nach frischer Zitrone mit leichten Noten von frischer Melisse und Minze

Eine der ganz wenigen Moselauslese, bei der mir Apfel gar nicht in den Sinn kam. Eine wunderbare Auslese mit tollem PLV.
Trinkreife: noch lagern (2013-2040)
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