Verkostungsnotiz: Chateau Batailley 2008, Chateau Batailley

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.04.18 10:07

Bezeichnung:	Chateau Batailley
Winzer/Produzent:	Chateau Batailley
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	2008
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13 Euro je 0,375 l (Subskription)
Bewertung:	92-93 (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	14.07.2011
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Aus der Halben zunächst rotbeerig mit starkem Holzeinsatz. In den ersten Minuten ist da wenig zum Philosophieren zu finden. Erinnert an einen gut gemachten Cru Bourgeois aus einem mittelprächtigen Jahr, wenn da nicht dieser Fächer wäre, den das Bukett bildet. Feingliederig und zedrig fächelt er uns den Duft aus Paulliac herrüber. Am Gaumen dann erstaunlich fein und wenn der erste harte Antrunk im Abgang schnell vorrüber geht, hallt der Wein doch erstaunlich nach. Wir dekantieren und warten. Nach zwei Stunden wird der Wein in der Nase sanfter und am Gaumen harmonischer und eleganter. Ganz feine Tannine. Erinnert mich jetzt an den 1999er, den ich ähnlich sanft von Batailley kenne, aber mit merklich mehr Druck. Trinkt sich jetzt schon gut, aber das Versprechen auf die Zukunft ist noch größer. 89-92 Nachverkostet am 23.11.2013 Sehr präzise. Tolle CS-Note. Etwas Minze, appetitanregende und bissfeste Säure. Schöne ausgereifte Frucht. Unaufdringlicher Batailley mit ersten Reifeansätzen. Zurückhaltendes Holzmanagement. Toll, nur dass dies im Moment noch eine akademische Betrachtung ist. 91 Punkte Nachverkostet am 16.4.18 im Rahmen einer kleinen 2008 Vertikale Großartig in der Nase. Klassischer Stil, seidig, Tiefe, Kirsche. Ätherische Öle. Wunderschön balanciert und ausgewogen. Kaum schmeckbares Tannin. Intensiver Nachhall. Sehr guter Essensbegleiter, ob der feinen Säure. 92-93
Trinkreife:	noch lagern
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Chateau Batailley 2008 - Cuvée (Chateau Batailley) 

Aus der Halben zunächst rotbeerig mit starkem Holzeinsatz. In den ersten Minuten ist da wenig zum Philosophieren zu finden. Erinnert an einen gut gemachten Cru Bourgeois aus einem mittelprächtigen Jahr, wenn da nicht dieser Fächer wäre, den das Bukett bildet. Feingliederig und zedrig fächelt er uns den Duft aus Paulliac herrüber. Am Gaumen dann erstaunlich fein und wenn der erste harte Antrunk im Abgang schnell vorrüber geht, hallt der Wein doch erstaunlich nach. Wir dekantieren und warten. 

Nach zwei Stunden wird der Wein in der Nase sanfter und am Gaumen harmonischer und eleganter. Ganz feine Tannine. Erinnert mich jetzt an den 1999er, den ich ähnlich sanft von Batailley kenne, aber mit merklich mehr Druck. Trinkt sich jetzt schon gut, aber das Versprechen auf die Zukunft ist noch größer. 89-92

Nachverkostet am 23.11.2013

Sehr präzise. Tolle CS-Note. Etwas Minze, appetitanregende und bissfeste Säure. Schöne ausgereifte Frucht. Unaufdringlicher Batailley mit ersten Reifeansätzen. Zurückhaltendes Holzmanagement. Toll, nur dass dies im Moment noch eine akademische Betrachtung ist. 91 Punkte

Nachverkostet am 16.4.18 im Rahmen einer kleinen 2008 Vertikale

Großartig in der Nase. Klassischer Stil, seidig, Tiefe, Kirsche. Ätherische Öle. Wunderschön balanciert und ausgewogen. Kaum schmeckbares Tannin. Intensiver Nachhall. Sehr guter Essensbegleiter, ob der feinen Säure. 92-93

92-93 (92 Punkte)

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