Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.07.11 23:00

Bezeichnung: Burger Hahnenschrittchen QbA Trocken
Winzer/Produzent: Steffens-Keß
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 7,6 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 06.07.2011
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Leicht grünliches Hellgelb. Sehr klare und reintönige Nase mit schiefrig-bizzeliger Mineralität, einem minimalen Spontiton sowie ganz wenig Hefe, dazu Quitte, (grüner?) Apfel, Zitronenschale, Waldmeister und bei genauem Schnüffeln noch mehr Schiefer. Am Gaumen leichtgewichtig, aber klar und konsistent von der Attacke bis zum Abgang, mit recht spitzer und die Zähne belegender Säure, zitroniger Frucht und so gut wie keiner schmeckbarer Restsüße. Gut gelungen und für den Jahrgang sehr gut gelungen.
Trinkreife: jetzt trinken
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