Verkostungsnotiz: Chateau Segonzac, Vieilles Vignes 2005, Thomas Herter

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.07.11 22:25

Bezeichnung:	Chateau Segonzac, Vieilles Vignes
Winzer/Produzent:	Thomas Herter
Land / Region:	Frankreich - Premières Côtes-de-Blaye
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	3 Sterne Guide Hachette, Pigott: "Die besten Vertreter des Jahrgangs 2005 stammten von Château Ségonzac: ...
Preis:	12 Euro je 0,75 l (im Handel) - ..
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	02.07.2011
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Zuletzt vor 2 1/2 Jahren geöffnet. Präsentierte sich damals komplett vernagelt. Heute immer noch rot-lila im Glas. In der Nase Hollunderbeere, etwas Cassisbonbon und etwas Alkohol. Am Gaumen immer noch primärfruchtig. Tannine noch kantig, ebenso die Säure, dabei aber fleischig und fruchtig. Mittellanger Abgang. Braucht immer noch. Was sich auch am zweiten Tag erweiwt, wo der Wein sanfter und polierter wirkt. Immer noxh sehr fruchtbetont, aber jetzt balancierter. Schön zur Ente.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Segonzac, Vieilles Vignes 2005 - Cuvée (Thomas Herter) 

Zuletzt vor 2 1/2 Jahren geöffnet. Präsentierte sich damals komplett vernagelt. Heute immer noch rot-lila im Glas. In der Nase Hollunderbeere, etwas Cassisbonbon und etwas Alkohol. Am Gaumen immer noch primärfruchtig. Tannine noch kantig, ebenso die Säure, dabei aber fleischig und fruchtig. Mittellanger Abgang. Braucht immer noch. Was sich auch am zweiten Tag erweiwt, wo der Wein sanfter und polierter wirkt. Immer noxh sehr fruchtbetont, aber jetzt balancierter. Schön zur Ente. 

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34227

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