Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.06.11 21:37

Bezeichnung: Enkircher Zeppwingert Riesling Spätlese
Winzer/Produzent: Weiser-Künstler
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 16 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Januar 2011
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 26.06.2011
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Weißgelb mit leicht grünem Einschlag und doch einiger Viskosität. In der Nase kitzlig und bizzelig (keine Kohlensäure, aber trotzdem bizzelig). Leichter Spontimüffler, der sich nach zwei Nächten offen im Kühlschrank etwas gelegt hat. Dazu Aprikose, brauner Rohrzucker, ein paar florale Anklänge. Am Gaumen von fast öliger Konsistenz mit ebenfalls leichter Bizzeligkeit, erinnernd an natürliches Brausepulver, wenn es so etwas gäbe. Recht Süß in der Mitte mit schöner Säure im Abgang. Sehr gelungene Spätlese.
Trinkreife: trinken oder lagern
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