Verkostungsnotiz: Chateauneuf-du-Pape 1998, Chateau de Beaucastel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.11.15 11:08

Bezeichnung:	Chateauneuf-du-Pape
Winzer/Produzent:	Chateau de Beaucastel
Land / Region:	Frankreich - Rhone
Jahrgang:	1998
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	RR: 93 P, JR: 18 P, WA: 92 P, WS: 95 P, VM: 90 P, WD: 19+ P
Preis:	55 Euro je 0,75 l (Auktion)
Bewertung:	(95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	24.06.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	30% Mourvèdre, 30% Grenache, je 10% Counoise und Syrah, 5% Cinsault, 15% Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne. 12 Monate Ausbau in Holzfudern. 24.06.2011: Pflaumiges Dunkelrot mit leicht orangen Rändern. In der Nase Ziegenstall von der feinen Sorte, etwas frische Pflaume, Maulbeeren, Thymian, Salbei. Am Gaumen elegant, fast süffig. Ein Traum! 96 P 21.06.2015: Zwei Stunden dekantiert. Dunkelrot. In der Nase tendenziell düster mit Moschusaromen, Wildkirsche, Kräutern und Leder. Im Mund wunderbar seidig, mit herbem bis so langsam mürbe werdendem Tannin, wieder Wildkirscharomen und wieder einer eher wilden Stilistik. Sehr lang, sehr eigenständig, hoher Wiedererkennungswert. Großartig. Keine Eile angesagt. 95 P 26.11.2015: Drei Stunden dekantiert. Wie die vorherige Flasche, jetzt aber deutlich feiner und weniger wild. Der Wein ist enorm konstant. 96 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateauneuf-du-Pape 1998 - Cuvée (Chateau de Beaucastel) 

30% Mourvèdre, 30% Grenache, je 10% Counoise und Syrah, 5% Cinsault, 15% Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne. 12 Monate Ausbau in Holzfudern. 

24.06.2011: Pflaumiges Dunkelrot mit leicht orangen Rändern. In der Nase Ziegenstall von der feinen Sorte, etwas frische Pflaume, Maulbeeren, Thymian, Salbei. Am Gaumen elegant, fast süffig. Ein Traum! 96 P

21.06.2015: Zwei Stunden dekantiert. Dunkelrot. In der Nase tendenziell düster mit Moschusaromen, Wildkirsche, Kräutern und Leder. Im Mund wunderbar seidig, mit herbem bis so langsam mürbe werdendem Tannin, wieder Wildkirscharomen und wieder einer eher wilden Stilistik. Sehr lang, sehr eigenständig, hoher Wiedererkennungswert. Großartig. Keine Eile angesagt. 95 P

26.11.2015: Drei Stunden dekantiert. Wie die vorherige Flasche, jetzt aber deutlich feiner und weniger wild. Der Wein ist enorm konstant. 96 P

 (95 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34156

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