Verkostungsnotiz: Duttweiler Mandelberg Weissburgunder Kabinett tr. 2001, Rainer Bergdolt

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.06.11 12:58

Bezeichnung:	Duttweiler Mandelberg Weissburgunder Kabinett tr.
Winzer/Produzent:	Rainer Bergdolt
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2001
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	6 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mitte 2002
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	23.06.2011
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: jugendliche Farbe mit nur dezentem, gelbgoldenem Einschlag. Nase: sehr saubere, komplexe Nase von erstaunlicher Jugendlichkeit, Apfel, etwas Aprikose, vor allem eine deutliche, kalkig-steinige Mineralität, ganz klassische Weissburgunder-Nase. Geschmack: absolut trocken wirkend (trotz 4,3 g RZ), 7,1 Promill Säure sorgen für grosse Frische und Eleganz, nur mittlerer Körper, trotzdem einiges an Kraft und Vielschichtigkeit, delikate, aber unaufdringliche Frucht (Aprikose, reifer Apfel), tolle Mineralität, die für Spannung sorgt, trotz wenig Alkohol genügend Stoff und Grip, mittlerer, ja sogar fast langer Abgang. Fazit: So stelle ich mir einen archetypischen trockenen Kabinett-Wein vor. Leicht im Alkohol, trotzdem vielschichtig, mineralisch und mit einiger Finesse versehen. Diese- leider letzte Flasche- war im Nu geleert. Die Weine von Rainer Bergdolt aus den 90er und den frühen 2000ern, egal ob Riesling oder Weissburgunder, sind eine echte Bank und vor allem extrem alterungsfähig (und das alles mit der guten alten Reinzuchthefe !).
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Duttweiler Mandelberg Weissburgunder Kabinett tr. 2001 - Weißburgunder (Pinot blanc) (Rainer Bergdolt) 

Optik:

jugendliche Farbe mit nur dezentem, gelbgoldenem Einschlag.

Nase:

sehr saubere, komplexe Nase von erstaunlicher Jugendlichkeit, Apfel, etwas Aprikose, vor allem eine deutliche, kalkig-steinige Mineralität, ganz klassische Weissburgunder-Nase.

Geschmack:

absolut trocken wirkend (trotz 4,3 g RZ), 7,1 Promill Säure sorgen für grosse Frische und Eleganz, nur mittlerer Körper, trotzdem einiges an Kraft und Vielschichtigkeit, delikate, aber unaufdringliche Frucht (Aprikose, reifer Apfel), tolle Mineralität, die für Spannung sorgt, trotz wenig Alkohol  genügend Stoff und Grip, mittlerer, ja sogar fast langer Abgang.

Fazit:

So stelle ich mir einen archetypischen trockenen Kabinett-Wein vor.

Leicht im Alkohol, trotzdem vielschichtig, mineralisch und mit einiger Finesse versehen. Diese- leider letzte Flasche- war im Nu geleert.

Die Weine von Rainer Bergdolt aus den 90er und den frühen 2000ern, egal ob Riesling oder Weissburgunder, sind eine echte Bank und vor allem extrem alterungsfähig (und das alles mit der guten alten Reinzuchthefe !).

 (88 Punkte)

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