| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.06.11 00:15 |
| Bezeichnung: | Vino Nobile di Montepulciano |
| Winzer/Produzent: | Azienda Agricola Salcheto |
| Land / Region: | Italien - Toskana |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Prugnolo Gentile |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | S: 5,72 g/l, PH 3,51 |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 10.06.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Dieser Wein stammt von einem Weinberg names Casa Colonica in Montepulciano, der auf durchschnittliche 450 m Höhe über dem Meeresspiegel liegt. Vergärung in Slavonischen Eichenfässern, in denen 70% des Weins 24 Monate reifen. 30% reifen in Allier-Eichenfässern. Mittleres und wenig viskoses Rubinrot. Die Nase ist geprägt von schwarzem Pfeffer, Herzkirschen, roten Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen angenehm seidig mit leicht bitteren, aber nicht pelzigen Tanninen im Abgang. Frische Säure. Angenehm unaufgeregt und klassisch. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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