| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.02.13 01:29 |
| Bezeichnung: | Siefersheimer Silvaner |
| Winzer/Produzent: | Wagner-Stempel |
| Land / Region: | Deutschland - Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | sehr gut (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Oberpfälzer |
| Verkostungsdatum: | 09.02.2013 |
| Eingetragen von: | Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer] |
| VKN im Detail: | 30.05.2011:
Kräftige, angenehm-vielschichtige Nase nach Steinobst, feiner Mineralik, recht animierend. Am Gaumen für einen Gutswein recht voluminös, kräftig, frisch; gut strukturiert, harmonisch und angenehm-vielschichtig mit einem schönen Bitterl im langen Abgang, das aber von der Frucht und Mineralik sehr gut eingefangen ist. Steht auch nach 3 Tagen im Kühlschrank noch wie eine Eins im Glas. 88 OpfP 09.02.2013: Hat sich prächtig gehalten und gar weiterentwickelt. Bitterl ist weg und Vielschichtigkeit nahm zu mit einer wunderschönen Mineralik. Ein toller Solist wie Speisenbegleiter, absolut reintönig. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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