Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.05.11 19:05

Bezeichnung: Savenièrre "Le Clos de Grand Beaupreau"
Winzer/Produzent: Domaine de la Bergerie
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mai 2010
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Herr S.
Verkostungsdatum: 23.05.2011
Eingetragen von: Herr S. ... geändert von Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail: Was für eine Nase, zuerst Apfel und Calvados, dann etwas Torfrauch, nasse Zigarren, dann wieder Vanille und Trüffel. Dasganze ist am Anfang etwas streng, gibt sich aber mit etwas Luft. Au Gaumen dann das gleiche Aromenspektrum wie i nder Nase, der Wein wirkt enorm cremig obwohl die Säure noch sehr präsent ist. Dazu der lange Abgang ... voila, ein großer Wein mit gutem Potential.
Trinkreife: trinken oder lagern
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