Verkostungsnotiz: Riesling trocken 2010, Weingut Keller

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.05.11 16:44

Bezeichnung:	Riesling trocken
Winzer/Produzent:	Weingut Keller
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2010
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	22.05.2011
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	der einfache Gutsriesling von Keller kommt mächtig daher. Zuerst klares Bouquet von Appelwoi. Viel Säure, aber für einen Gutsriesling auch ungewöhnlich viel konzentrierte Frucht. Beide Komponenten stehen scheinbar nebeneinander, haben sich so kurz nach der Abfüllung jedenfalls noch nicht eingebunden. Am Gaumen schmeckt man alte reife Früchte, die lange im Kühlschrank gestanden haben. Da ist aber auch Kandis und Salz. Abgang auf sauren Apfel. Fazit: Insgesamt sehr eigenständig, der Eindruck bleibt auch bei der Rückwärtsverkostung erhalten. Ein Wein, der nicht jedermans Sache ist, Steintrinker aber sichtbar begeistert. Mir fehlt die Ausgewogenheit, aber die ist 2010 auch sehr schwer herstellerbar.
Trinkreife:	keine Angabe
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Riesling trocken 2010 (Weingut Keller) 

der einfache Gutsriesling von Keller kommt mächtig daher. Zuerst klares Bouquet von Appelwoi. Viel Säure, aber für einen Gutsriesling auch ungewöhnlich viel konzentrierte Frucht. Beide Komponenten stehen scheinbar nebeneinander, haben sich so kurz nach der Abfüllung jedenfalls noch nicht eingebunden. Am Gaumen schmeckt man alte reife Früchte, die lange im Kühlschrank gestanden haben. Da ist aber auch Kandis und Salz. Abgang auf sauren Apfel. 

Fazit: Insgesamt sehr eigenständig, der Eindruck bleibt auch bei der Rückwärtsverkostung erhalten. Ein Wein, der nicht jedermans Sache ist, Steintrinker aber sichtbar begeistert. Mir fehlt die Ausgewogenheit, aber die ist 2010 auch sehr schwer herstellerbar. 

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=33826

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