Verkostungsnotiz: Chateauneuf du Pape 1997, Chateau Mont-Redon

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.05.11 21:09

Bezeichnung:	Chateauneuf du Pape
Winzer/Produzent:	Chateau Mont-Redon
Land / Region:	Frankreich - Rhone
Jahrgang:	1997
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	15.05.2011
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Granatrot, würzige Nase, Oliven, Kräuter, weißer Pfeffer, am Gaumen dann auch ein Hauch Mon Chéri, damit verbunden einige Süße, feinkörnige Tannine, ziemlich komplex, ohne fett zu wirken, lang, schön gereift, sollte aber jetzt langsam getrunken werden
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chateauneuf du Pape 1997 - Cuvée (Chateau Mont-Redon) 

Granatrot, würzige Nase, Oliven, Kräuter, weißer Pfeffer, am Gaumen dann auch ein Hauch Mon Chéri, damit verbunden einige Süße, feinkörnige Tannine, ziemlich komplex, ohne fett zu wirken, lang, schön gereift, sollte aber jetzt langsam getrunken werden 

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=33758

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