Verkostungsnotiz: Chateau Paloumey 2001, Chateau Paloumey

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.05.11 21:27

Bezeichnung:	Chateau Paloumey
Winzer/Produzent:	Chateau Paloumey
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	14.05.2011
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Gefährlich reifer Wein. Rotbeerig und etwas feurig durch die schon weit entwickelte reife Weinsäure. Hält dennoch anstandslos zwei Tage. Mittlerer Körper. Tannin schon völlig abgeschmolzen. Herbstliche Süsse und Säure von Sanddorn. Hallt lange auf den gleichen Geschmack nach.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Paloumey 2001 - Cuvée (Chateau Paloumey) 

Gefährlich reifer Wein. Rotbeerig und etwas feurig durch die schon weit entwickelte reife Weinsäure. Hält dennoch anstandslos zwei Tage. Mittlerer Körper. Tannin schon völlig abgeschmolzen. Herbstliche Süsse und Säure von Sanddorn. Hallt lange auf den gleichen Geschmack nach. 

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=33719

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