Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 12.05.15 10:14 |
Bezeichnung: |
Alte Reben |
Winzer/Produzent: |
Otto Geisel |
Land / Region: |
Deutschland - Württemberg |
Lage: |
Probstberg (Markelsheim - Württemberg) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2009 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Gemischter Satz |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
S: 6,2 g/l, Rz: 6,5 g/l |
Preis: |
9,5 Euro je 0,75 l (im Handel) - April 2011 |
Bewertung: |
(89/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
grandios |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
01.05.2011 |
Eingetragen von: |
octopussy
... geändert von octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
01.05.2011: Gemischter Satz aus je 50% Riesling und Silvaner aus der Lage Markelsheimer Probstberg. Laut Etikett eine Spätlese, die mit wilden Hefen spontan vergoren wurde und ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wurde.
Helles Gelb, fast in Richtung Silber, leicht trüb. In der Nase massiv Quitte, auch etwas Birne und mürber Apfel. Dazu etwas frisch angezündetes Streichholz. Leichte Hefenote und minimaler Spontiton. Am Gaumen extrem mineralisch und auch sehr salzig, die Restsüße (6,5 g/l) ist nicht auszumachen, die Säure eher verhalten. Frucht ist am Gaumen nicht vorhanden. Sehr salziger langer Abgang. Ein fantastischer Wein. 90 P
09.05.2015: Klar hellgelb, obwohl unfiltriert. In der Nase etwas "Funk", weißer Kürbis, Heu, Birne, vom Gesamteindruck eher vegetal als fruchtbetont. Viel mehr Silvaner als Riesling. Im Mund nicht ganz trocken, eher weich mit recht milder Säure, wieder etwas vegetal, ziemlich stoffig und voll, dabei aber transparent in der Aromatik, adstringierend im Abgang. 88 P |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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