Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.04.11 23:31

Bezeichnung: Chardonnay
Winzer/Produzent: Weingut Hebenstreit
Land / Region: Österreich - Weinviertel
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13,85
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 6 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Shabu Magazin - 23.01.2011
Bewertung: 89 (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: Lyonnat
Verkostungsdatum: 17.04.2011
Eingetragen von: Lyonnat ... geändert von Lyonnat ... [Rückfrage zur VKN an Lyonnat]
VKN im Detail: Reifer Typus, Österreich meets Bourgogne Blanc. Durchaus noch grünliche Reflexe. Fruchtiger, kräftiger Stil. Aber trotzdem einiges an Mineralität, schöner Druck. Schönes Säurespiel. Leichter aber durchaus animierender Bitterton.
Dieser Wein ist eher messerscharf, und nicht breit und mollig.
Das leere Glas verströmt nach ein paar Minuten einen schönen Ananas Ton.

Leider meine letzte Flasche. Der Wein hat sicher noch Entwicklungspotential. Abseits der ersten Reihe im westlichen Weinviertel, ein empfehlens- uind entdeckungswerter Winzer.
Trinkreife: trinken oder lagern
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