Verkostungsnotiz: Le Serre Nuove 2006, Tenuta dell'Ornellaia

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.03.11 23:57

Bezeichnung:	Le Serre Nuove
Winzer/Produzent:	Tenuta dell'Ornellaia
Land / Region:	Italien - Toskana
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Kunststoff
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	28.03.2011
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc und 6% Petit Verdot. Tiefe schwarzkirschartige Farbe mit leichter Aufhellung zum Rand hin und mittlerer Viskosität. Elegante, dicht gewobene Nase mit Sauer- und Schwarzkirsche, etwas schwarzer Johannisbeere, Brombeere und viel eher unkünstlicher Vanille. Am Gaumen letzlich nahezu perfekt ausgewogen zwischen Kraft, Frische durch ausreichend vorhandene Säure, soften Tanninen und viel Frucht. Eigentlich stimmt hier alles, und der Wein trinkt sich auch hervorragend. Leider fehlt aber auch ein unverwechselbarer Charakter. In der Prognose dürfte er sich nicht mehr großartig verbessern, sich aber auf diesem Niveau noch ein paar Jahre halten.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2010-2014)
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Le Serre Nuove 2006 - Cuvée (Tenuta dell'Ornellaia) 

50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc und 6% Petit Verdot. Tiefe schwarzkirschartige Farbe mit leichter Aufhellung zum Rand hin und mittlerer Viskosität. Elegante, dicht gewobene Nase mit Sauer- und Schwarzkirsche, etwas schwarzer Johannisbeere, Brombeere und viel eher unkünstlicher Vanille. Am Gaumen letzlich nahezu perfekt ausgewogen zwischen Kraft, Frische durch ausreichend vorhandene Säure, soften Tanninen und viel Frucht. Eigentlich stimmt hier alles, und der Wein trinkt sich auch hervorragend. Leider fehlt aber auch ein unverwechselbarer Charakter. In der Prognose dürfte er sich nicht mehr großartig verbessern, sich aber auf diesem Niveau noch ein paar Jahre halten.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=33275

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