Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 26.03.11 10:44 |
Bezeichnung: |
Madiran Cuveé Charles de Batz |
Winzer/Produzent: |
Berthoumieu |
Land / Region: |
Frankreich - Madiran |
Jahrgang: |
2005 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
(88/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
25.03.2011 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
Leider war keine Zeit, zu dekantieren. Tiefdunkle, fast schwarze Farbe mit mittlerer Viskosität. Direkt aus der Flasche ins Glas ist der Wein erst einmal nahezu ungenießbar mit viel Stallgeruch und einer beißenden, fast essighaften Säure. Mit mehr Luft entwickelt er sich jedoch prächtig. Die Nase gibt massiv schwarze Johannisbeeren und Brombeeren her sowie auch etwas Thymian, Leder und Asphalt. Insgesamt ist die Nase angenehm kühl. Am Gaumen bleibt die Säure ziemlich intensiv, Fruchtsüße zeigt sich erst bei den letzten Tropfen. Man schmeckt wieder schwarze, aber auch rote Johannisbeeren, Lakritze und Kaffee. Weitere Flaschenreife ist Pflicht. |
Trinkreife: |
noch lagern |
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