| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 23.03.11 00:16 |
| Bezeichnung: | Scharzhofberger Riesling Spätlese |
| Winzer/Produzent: | Hohe Domkirche Trier |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 1989 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 8 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) - Februar 2011 |
| Bewertung: | (83/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 23.03.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Füllstand und Korken gut. Helles und klares Gold. Die Nase ist verhalten. Am ersten Tag ist sie etwas seifig mit viel Bienenwachs. Am zweiten Tag kommt eine leicht petrolige Note durch. Dazu gesellen sich ein paar Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Maracuja. Am Gaumen hat er noch deutlich Restsüße, die aber auch notwendig ist, um auch nur einen halbwegs stabilen Gegenpart für die wirklich herbe Säure darzustellen. Die herbe, apfelige Säure dominiert den Abgang. Insgesamt leider etwas anstrengend und nicht wirklich grazil. Noch gut für ein paar Jahre, wird sich aber nicht verbessern. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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