Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.03.11 10:50

Bezeichnung: Nashorn Trollinger mit Lemberger
Winzer/Produzent: Weingut Aldinger
Land / Region: Deutschland - Württemberg
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: Kurz auf VDP Messe Gärung: Trollinger 2 Wochen Maischegärung, Lemberger 3 Wochen Maischegärung Ausbau: Stahltank Rz: 3,4 g/l Säure: 4,8 g/l
Preis: 6,4 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Messe - März 2011
Bewertung: (83/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 13.03.2011
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 60% Trollinger, 40% Lemberger. Helles Rot. Primärfruchtige Erdbeernase. Am Gaumen noch deutliche Kohlensäure, fruchtig, etwas zu erdbeerig süß. Sollte in den nächsten 2 Sommern Spaß machen.
Trinkreife: trinken oder lagern
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Empfohlen zu: Erdbeeren mit Burrata

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