Verkostungsnotiz: Mersault "Les Clous" 2005, Michel Prunier et fille

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.03.11 19:51

Bezeichnung:	Mersault "Les Clous"
Winzer/Produzent:	Michel Prunier et fille
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	20 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2009
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Herr S.
Verkostungsdatum:	12.03.2011
Eingetragen von:	Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail:	Leuchtend güldene Farbe im Glas. In der Nase wenig zeigfreudig, etwas Salbei- und Süßholztee. Am Gaumen deutlich ausdrucksstärker: Wieder Süßholz, frischer Apfelsaft, etwas geröstete Mandel, Vanille, das Holz ist erkennar aber nie im Vordergrund, die Säure präsent aber auch nur unterstützend um den Wein nicht fett sondern frisch wirken zu lassen. Der Abgang ist lang, mit viel Apfel und Walnuss. Dürfte nicht besser werden. So kann Burgund auch gehen. Schön.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Mersault 'Les Clous' 2005 - Chardonnay (Michel Prunier et fille) 

Leuchtend güldene Farbe im Glas. In der Nase wenig zeigfreudig, etwas Salbei- und Süßholztee. Am Gaumen deutlich ausdrucksstärker: Wieder Süßholz, frischer Apfelsaft, etwas geröstete Mandel, Vanille, das Holz ist erkennar aber nie im Vordergrund, die Säure präsent aber auch nur unterstützend um den Wein nicht fett sondern frisch wirken zu lassen. Der Abgang ist lang, mit viel Apfel und Walnuss. Dürfte nicht besser werden. So kann Burgund auch gehen. Schön. 

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=33114

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