Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.03.11 13:00

Bezeichnung: Chateau La Dominique
Winzer/Produzent: Chateau La Dominique
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1998
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: 88 PP
Preis: -
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 08.03.2011
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: bombastische Nase. Die reine Fruchtorgie. Sofort nach dem Öffnen präsent. Am Gaumen feinkörniges Tannin, etwas Joghurt, frische feine Säure und auch sonst eher elegant gewirkt. Langer harmonischer Abgang. Überhaupt fällt die Ausgewogenheit dieses Weines sehr positiv aus. Für eine höhere Bewertung fehlt eigentlich nur noch etwas Fett und Extrakt. Mag sein, dass er sich noch besser entwickelt.
Trinkreife: keine Angabe
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