Verkostungsnotiz: Cuvée Katharina Brut Blanc de Noir , Sekthaus Raumland

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.02.11 20:52

Bezeichnung:	Cuvée Katharina Brut Blanc de Noir
Winzer/Produzent:	Sekthaus Raumland
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	degorgiert 02/2010
Preis:	13,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	28.02.2011
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	Cuvée aus Spätburgunder u. Schwarzriesling. Fließt mit reichlicher u. sehr feiner Perlage ins Glas. Schön anzusehen. In der Nase schöne Hefe- u. Brotaromen, leicht nussig; Im Mund sehr edles Gefühl auf der Zunge, sehr samtig, weinig, nussig,kräftige Aromen, zupackende Säure. Rein technisch würde ich dem Sekt aufgrund seiner guten Machart durchaus 86 PP zusprechen. Leider hat man nach dem zweiten Glas auch genug. Ich finde der Sekt hat ziemlich viel Kohlensäure u. auch vom Ausganswein schon viel Säure. Für meinen Geschmack leidet die Bekömmlichkeit darunter. Somit unterm Strich leider nur 84 PP.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 710 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=33012][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/33012.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Cuvée Katharina Brut Blanc de Noir  (Sekthaus Raumland) 

Cuvée aus Spätburgunder u. Schwarzriesling.

Fließt mit reichlicher u. sehr feiner Perlage ins Glas. Schön anzusehen.

In der Nase schöne Hefe- u. Brotaromen, leicht nussig;

Im Mund sehr edles Gefühl auf der Zunge, sehr samtig, weinig, nussig,kräftige Aromen, zupackende Säure.

Rein technisch würde ich dem Sekt aufgrund seiner guten Machart durchaus 86 PP zusprechen. Leider hat man nach dem zweiten Glas auch genug. Ich finde der Sekt hat ziemlich viel Kohlensäure u. auch vom Ausganswein schon viel Säure. Für meinen Geschmack leidet die Bekömmlichkeit darunter. Somit unterm Strich leider nur 84 PP.

 (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=33012

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.