| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.02.11 22:13 |
| Bezeichnung: | Eisenberg DAC |
| Winzer/Produzent: | Thomas Wachter, Deutsch-Schützen |
| Land / Region: | Österreich - Südburgenland |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 9,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Burgenland-Vinothek, Wien - Feb. 2011 |
| Bewertung: | sehr gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 19.02.2011 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Mittleres Granatrot. Typisch rustikale Blaufränkisch-Aromatik mit Anklängen von Wildheckenfrucht (Kornelkirsche, Berberitze) und schwarzen Oliven. Mittlerer Körper, deutliche Säure, gut integrierte Tannine, mittellanger und sauberer Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik mehr in Richtung schwarze Kirschen und etwas weißer Pfeffer verschoben, am Gaumen wenig verändert, nur ganz am Ende ein bisschen unharmonisch. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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