| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.02.11 08:23 |
| Bezeichnung: | Wildbacher |
| Winzer/Produzent: | Farnleitner, Kapfenstein |
| Land / Region: | Österreich - Südoststeiermark |
| Jahrgang: | 2006 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blauer Wildbacher |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | sehr gut - exzellent |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Gerald |
| Verkostungsdatum: | 14.02.2011 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Recht dunkles Kirschrot mit rostrotem Einschlag. Deutliche Holznoten sowie intensive Frucht (Jostabeere?) und espresso-ähnliche Noten im Hintergrund. Mittlerer Körper, eher dezente Säure, recht intensive, aber harmonische Tannine. Recht langer und sehr harmonischer Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik ein bisschen ins Ätherische verschoben, ansonsten fast unverändert. Toller Wein, hätte nicht geglaubt, dass man einen derart attraktiven Rotwein aus der "Schilchertrauber" produzieren kann. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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