| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.02.11 22:30 |
| Bezeichnung: | Pinot Blanc Bergheim Reserve |
| Winzer/Produzent: | Sylvie Spielmann |
| Land / Region: | Frankreich - Elsass |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Pinot blanc |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 8,8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Januar 2011 |
| Bewertung: | (86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 31.01.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Farbe und Nase sehr ähnlich wie der 2006er Jahrgang. Die gleiche Streichholz-Spannung ist spürbar. Am Gaumen ist er ebenso wie der 2006 rund und weich, zeigt jedoch mehr Klasse und hat durch geringfügig mehr Säure ein größeres aromatisches Spannungsfeld als der 2006er. Gleichwohl ist auch der 2007er Pinot Blanc etwas gewöhnungsbedürftig in der Stilistik. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (laut Domaine 2010-2018) |
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