| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.02.11 22:16 |
| Bezeichnung: | Sauvignon Blanc Steierische Klassik |
| Winzer/Produzent: | Tement |
| Land / Region: | Österreich - Südsteiermark |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Glasstopfen |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 11 Euro je 0,75 l (im Handel) - Januar 2010 |
| Bewertung: | (86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 07.02.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Blassgelbe Farbe. In der Nase überwiegen zunächst vegetale Noten, die sich jedoch mit etwas Temperatur verflüchtigen und einem fast schon elegant ausbalancierten Bukett von Bienenwachs, frischer Zitrone, dezenter schwarzer Johannisbeere und ein wenig ausgepusteter Kerze Platz macht. Am Gaumen ist er v.a. frisch, hat eine fast prickelnde Mineralität und einen ausgewogen säuerlichen Abgang. Lässt sich jetzt gut trinken, dürfte aber auch die nächsten zwei Jahre noch Spaß machen, ohne sich zu verbessern. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (2010-2012) |
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