Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.02.11 22:59

Bezeichnung: Poiré Sur Granite
Winzer/Produzent: Eric Bordelet
Land / Region: Frankreich - Sonstige
Jahrgang: 2008
Typ: Schaumwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%): 3,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 06.02.2011
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Eric Bordelet ist Spezialist für Cidres und ein Verfechter des Terroir-Gedankens auch für Cidres. Dieser Birnen-Cidre zeigt, warum es sich lohnt, auch bei Cidres das Terroir zu berücksichtigen. Die Granit-Böden meine ich, herausgeschmeckt zu haben, nämlich v.a. durch eine sehr mineralische und kühle Aromatik am Gaumen. In der Nase ist der Birnen-Cidre ein Traum mit präzise herausgearbeiteter Birnen-Frucht. Am Gaumen ist er v.a. frisch und fruchtig, aber auch mineralisch. Als Apéritif und zum Dessert herausragend geeignet, leider auch nicht gerade geschenkt.
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: -
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 438 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung