Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.02.11 23:10

Bezeichnung: Château Lynch-Bages
Winzer/Produzent: Château Lynch-Bages
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1985
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 05.02.2011
Eingetragen von: Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Auf der Tony-Tour getrunken:

Gleich zu Beginn ein heftiger Stinker, der aber schnell verfliegt. Lagerfeueratmosphäre und
Holzkohleeindrücke. Hat seine dralle Fruchtsaison leider schon hinter sich und dafür eine ebenfalls sehr schöne alte abgestandene Süsse, die an Kinderschokolade, Kaffeesahne und Irish Coffee erinnert; ist weich wie ein Kashmirschal und dabei genauso leicht und filigran. Das er dennnoch am Ende seiner Möglichkeiten ist, bemerkten einige Kollegen am Tisch, die zu recht etwas Salz in die Suppe streuten und auf den Geschmack von roten Beeten und eine gewisse Trockenheit im Abgang hinwiesen (wie auch der Wineterminator). Trotzdem sehr lang.

Fazit: Es hat sich schon etwas Patina gebildet aber immer noch sichere 93 Punkte.
Trinkreife: keine Angabe
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