| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.02.11 15:58 |
| Bezeichnung: | Santenay 1er Cru Clos des Gravières |
| Winzer/Produzent: | Domaine Hervé de Lavoreille |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cote de Beaune |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 02.02.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Der Wein wurde leider in einem viel zu kleinen Bistroglas und zu kalt serviert. So zeigte er seine Klasse nur in Ansätzen. In der Nase bietet er Cox-Orange-Apfel und viele tropische Früchte (Mango, Passionsfrucht, Ananas) auf, fast wie ein Aligoté, nur mit mehr Struktur und Dichte. Am Gaumen ist er etwas flach mit milder Säure und ohne erkennbare Holznoten. Ein vergleichsweises Leichtgewicht aus dieser eher für Rotwein bekannten Appélation. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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