Verkostungsnotiz: Chateau Montrose 1991, L. Charmolue

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.01.11 14:03

Bezeichnung:	Chateau Montrose
Winzer/Produzent:	L. Charmolue
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang:	1991
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18 Euro je 0,75 l (Subskription) - Juli 1992
Bewertung:	(95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	24.01.2011
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: leicht aufhellendes Rubinrot ohne Braun/Ziegeltöne. Geruch: herrlich komplexe Nase nach reifen Früchten (Cassis, Pflaume, Kirsche), vermischt mit Noten von Leder, Tabak , grünem Pfeffer und Piment. Wunderschön auf den Punkt gereift. Geschmack: deutliche Extraktsüsse mit genau dem richtigen Mass an strukturierenderSäure, fast komplett abgeschmolzenes, sehr feinkörniges Tannin, reife, komplexe Dunkelfrucht mit raffinierter Würze, bestens integrierter Alkohol, mittelgewichtig, trotzdem enorm langer, würziger Abgang, den man noch über 1 Minute lang nachschmeckt. Fazit: Grandiose, nahezu perfekt gereifte Flasche eines Montrose aus unterschätztem Jahrgang, die in dieser Verfassung auf etwas leichtere Art und Weise mit den großen Montrose-Jahrgängen durchaus auf Augenhöhe ist. Der Wein ist jetzt auf dem Höhepunkt und konkurriert mit Palmer und Margaux(beide nur in Top-Verfassung) um den Titel des besten Wein des Jahrgangs. In dieser Flaschenverfassung ist keine Eile mit dem Trinken geboten; aufgrund seiner Ausgewogenheit, Fruchdichte und Extraktion wird er dieses Niveau noch mindestens 2-4 Jahre halten. Es zeigt sich wieder, dass es bei gereiften Weinen ausschließlich auf die individuelle Flaschenverfassung ankommt. Hier war das ganz eindeutig Endspiel in der Champions-League. Ich muss allerdings hinzufügen, dass die verkostete Flasche aus der damaligen Subskription stammte und meinen wohltemperierten Keller nie verlassen hat. "Weitgereiste" Ebay-Flaschen können sich natürlich heute ganz anders präsentieren und schon "über den Punkt" sein. In dieser Verfasung ein Nachkauf-Must !! 95 Punkte, in der Subs ca. 18 EURO.
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Chateau Montrose 1991 - Cuvée (L. Charmolue) 

Optik:

leicht aufhellendes Rubinrot ohne Braun/Ziegeltöne.

Geruch:

herrlich komplexe Nase nach reifen Früchten (Cassis, Pflaume, Kirsche), vermischt mit Noten von Leder, Tabak , grünem Pfeffer und Piment. Wunderschön auf den Punkt gereift.

Geschmack:

deutliche Extraktsüsse mit genau dem richtigen Mass an strukturierenderSäure, fast komplett abgeschmolzenes, sehr feinkörniges Tannin, reife, komplexe Dunkelfrucht mit raffinierter Würze, bestens integrierter Alkohol, mittelgewichtig, trotzdem enorm langer, würziger Abgang, den man noch über 1 Minute  lang nachschmeckt.

Fazit:

Grandiose, nahezu perfekt gereifte Flasche eines Montrose aus unterschätztem Jahrgang, die in dieser Verfassung auf etwas leichtere Art und Weise mit den großen Montrose-Jahrgängen durchaus auf Augenhöhe ist. Der Wein ist jetzt auf dem Höhepunkt und konkurriert mit Palmer und Margaux(beide nur in Top-Verfassung) um den Titel des besten Wein des Jahrgangs. In dieser Flaschenverfassung ist keine Eile mit dem Trinken geboten; aufgrund seiner Ausgewogenheit, Fruchdichte und Extraktion wird er dieses Niveau noch mindestens 2-4 Jahre halten.

Es zeigt sich wieder, dass es bei gereiften Weinen ausschließlich auf die individuelle Flaschenverfassung ankommt. Hier war das ganz eindeutig Endspiel in der Champions-League.

Ich muss allerdings hinzufügen, dass die verkostete Flasche aus der damaligen Subskription stammte und meinen wohltemperierten Keller nie verlassen hat. 'Weitgereiste' Ebay-Flaschen können sich natürlich heute ganz anders präsentieren und schon 'über den Punkt' sein.

In dieser Verfasung ein Nachkauf-Must !! 95 Punkte, in der Subs ca. 18 EURO. 


 (95 Punkte)

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