Verkostungsnotiz: Sauvignon Blanc vom Opok 2008, Sepp und Maria Muster

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.01.11 20:33

Bezeichnung:	Sauvignon Blanc vom Opok
Winzer/Produzent:	Sepp und Maria Muster
Land / Region:	Österreich - Südsteiermark
Jahrgang:	2008
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	bio-dynamischer Anbau, 23 Monate Reife im großen Holz
Preis:	10,8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Jänner 2011
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	82er Steirer
Verkostungsdatum:	22.01.2011
Eingetragen von:	82er Steirer ... [Rückfrage zur VKN an 82er Steirer]
VKN im Detail:	Mittelkräftiges gelbgrün, in der Nase Gewürze, Dill und etwas Johannisbeer, am Gaumen mittelkräftig, wiederum Gewürze, Senf, Dill, fein eingebundene Säure, wunderbare Balance, nachhaltiger Abgang, individuell und höchst interessant.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sauvignon Blanc vom Opok 2008 - Sauvignon blanc (Sepp und Maria Muster) 

Mittelkräftiges gelbgrün, in der Nase Gewürze, Dill und etwas Johannisbeer, am Gaumen mittelkräftig, wiederum Gewürze, Senf, Dill, fein eingebundene Säure, wunderbare Balance, nachhaltiger Abgang, individuell und höchst interessant.

 (89 Punkte)

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