| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 18.01.11 21:56 |
| Bezeichnung: | Fläscher Blauburgunder, Barrique, Thomas Marugg |
| Winzer/Produzent: | Fläscher Blauburgunder, Barrique, Thomas Marugg |
| Land / Region: | Schweiz - Bündner Herrschaft |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 25 Euro je 0,75 l (ab Hof) - März 2010 |
| Bewertung: | 18vvpunkte (18/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | vanvelsen |
| Verkostungsdatum: | 18.01.2011 |
| Eingetragen von: | vanvelsen ... [Rückfrage zur VKN an vanvelsen] |
| VKN im Detail: | In der Nase Pinot pur, klar, frisch, tolle rote Beerenfrucht, dann auch ein Hauch Limone, Minze, Rohrzucker - erinnert an einen Caipirinha in einer lauen Sommernach - daneben ein Holzkohlegrill wo gerade ein Kalbspaillard gewendet wird; toll!
Am Gaumen weicher Auftakt, wieder viele, reife, rote Beeren, etwas Vanille, zarte Würze, reife Gerbstoffe in perfekter Harmonie zur präsenten, knackigen Säure. Der Alkohol genau richtig, verleiht eine dezente Süsse ohne zu brennen. Das ist grosse Klasse und macht Spass! Im Abgang sehr ausgedehnt und unglaublich harmonisch. Wer einen bezahlbaren Schweizer Top-Pinot sucht, der heute schon Spass macht und doch Reserven für mindestens 5 eher 8 Jahre hat, der ist mit dem 07er Barrique von Thomas Marugg bestens bedient. 18 vvpunkte (93) - ideales Trinkfenster 2011-2016+. Ein grosses Kompliment an den Winzer! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (2010-2016+) |
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