Verkostungsnotiz: Chateauneuf du Pape 2005, Domaine de la Janasse

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.01.11 19:54

Bezeichnung:	Chateauneuf du Pape
Winzer/Produzent:	Domaine de la Janasse
Land / Region:	Frankreich - Rhone
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	27,5 Euro je 0,75 l (im Handel) - 12.11.2011
Bewertung:	Geniale Frucht, Tolle Konzentration (95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	yg4taga
Verkostungsdatum:	12.01.2011
Eingetragen von:	yg4taga ... [Rückfrage zur VKN an yg4taga]
VKN im Detail:	In der Nase anfangs noch verschlossen. Dann tolle Nase nach dunklen Früchten (Schwarzkirsche, Pflaume, schwarze Johannisbberen, Brombeergelee), Zimt und Kardamom. Leichte Portnote. Am Gaumen eine süße, wuchtige Fruchtigkeit nach Kirschmarmelade. Ganz seidige Tannine. Weihnachtliche Aromen nach Zimt und Kardamom. Ewig langer Abgang nach reifen schwarzen Früchten und Port. Leicht an Rumtopf erinnernd, allerdings genialer Rumtopf. Abzüge: 1 Punkt für die Nase, 2 Punkte für den Gaumen (leichte Marmeladigkeit) und 2 Punkt für die etwas fehlende Finesse.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2010-2025)
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Chateauneuf du Pape 2005 - Cuvée (Domaine de la Janasse) 

In der Nase anfangs noch verschlossen. Dann tolle Nase nach dunklen Früchten (Schwarzkirsche, Pflaume, schwarze Johannisbberen, Brombeergelee), Zimt und Kardamom. Leichte Portnote.

Am Gaumen eine süße, wuchtige Fruchtigkeit nach Kirschmarmelade. Ganz seidige Tannine. Weihnachtliche Aromen nach Zimt und Kardamom. Ewig langer Abgang nach reifen schwarzen Früchten und Port. Leicht an Rumtopf erinnernd, allerdings genialer Rumtopf.

Abzüge: 1 Punkt für die Nase, 2 Punkte für den Gaumen (leichte Marmeladigkeit) und 2 Punkt für die etwas fehlende Finesse.

Geniale Frucht, Tolle Konzentration (95 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=32467

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