Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.12.10 11:49

Bezeichnung: Riesling Kellerberg Trockenbeerenauslese
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2006
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 29,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 06.05.2007
Bewertung: exzellent
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Gerald
Verkostungsdatum: 24.12.2010
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Goldgelb bis Bernstein. Sehr schöne und reintönige Aromatik nach Honig, Blüten (Rosen, Fresien) und etwas schwarzem Tee. Am Gaumen kommen noch Anklänge von Orangenmarmelade hinzu. Für eine TBA mittlere Süße, anfangs eher dezente Säure, die erst nach einigen Sekunden im Mund deutlicher wird. Langer und blitzsauberer Abgang wie auch perfekter Trinkfluss.
Nach einem Tag offen in der Flasche praktisch unverändert.
Tolle TBA ohne den geringsten Makel. Zu einem wirklich großen Süßwein fehlt es meiner Meinung nach nur etwas an Komplexität und Intensität.
Trinkreife: trinken oder lagern
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