Verkostungsnotiz: En Sol Majeur 2005, Domaine du Grand Arc

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.12.10 23:11

Bezeichnung:	En Sol Majeur
Winzer/Produzent:	Domaine du Grand Arc
Land / Region:	Frankreich - Corbieres
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Grenache, Syrah
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	21.12.2010
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	21.12.2010: Gleich nach dem Öffnen eine etwas verhaltene, angenehm-vielschichtige Nase und als Südfranzose klar zu erkennen, fein. Mit etwas Luft macht er auf und bietet weitere Aromen wie etwas Leder. Am Gaumen recht voluminös, mild und selbst der hohe Alkoholgehalt ist absolut gepuffert durch die Extraktsüsse. Gerbstoffe nur leicht wahrnehmbar und zumindest heute leicht bitter,mit etwas Luft aber wiederum sehr gut. Gute Struktur. Sehr harmonisch und vielschichtig nach dunklen Früchten, nichts überreif, feinherben Anklängen an Röstnoten, etwas Pfeffer und schöne Würze und alles sehr stimmig. Sehr langer feiner röstig-herber Abgang. 91 OpfP.
Trinkreife:	jetzt trinken
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En Sol Majeur 2005 - Cuvée (Domaine du Grand Arc) 

21.12.2010:

Gleich nach dem Öffnen eine etwas verhaltene, angenehm-vielschichtige Nase und als Südfranzose klar zu erkennen, fein. Mit etwas Luft macht er auf und bietet weitere Aromen wie etwas Leder.

Am Gaumen recht voluminös, mild und selbst der hohe Alkoholgehalt ist absolut gepuffert durch die Extraktsüsse. Gerbstoffe nur leicht wahrnehmbar und zumindest heute leicht bitter,mit etwas Luft aber wiederum sehr gut. Gute Struktur. Sehr harmonisch und vielschichtig nach dunklen Früchten, nichts überreif, feinherben Anklängen an Röstnoten, etwas Pfeffer und schöne Würze und alles sehr stimmig. Sehr langer feiner röstig-herber Abgang. 91 OpfP.

 (91 Punkte)

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