Verkostungsnotiz: Saar Riesling "Schiefer" 2008, Willems-Willems

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.08.11 09:41

Bezeichnung:	Saar Riesling "Schiefer"
Winzer/Produzent:	Willems-Willems
Land / Region:	Deutschland - Saar
Jahrgang:	2008
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	5,75 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mitte 2009
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	10.12.2010
Eingetragen von:	weinaffe ... geändert von weinaffe
VKN im Detail:	Optik: Mitteltiefes, strahlendes Strohgelb. Geruch: zunächst leicht reduktiv/sulphidisch, verliert sich aber sehr schnell mit Lufteinfluss, sehr sauber und klar, mineralische (Schiefer-)Nase mit nobler Zitrus/Aprikosennote, dezente Würze, absolut mundwässernd. Geschmack: knackig trocken, kräftige, aber reife Säure ohne "grüne" Elemente, mittelgewichtig, sehr saftige Agrumen/Marillenfrucht mit etwas Grapefruit, genau die richtige Dosis an Fruchtdichte,frisch und elegant,zieht laserartig durch, Alkohol bestens eingebunden, mittlerer, fruchtig-würziger Abgang. Fazit: Mit seinen 5,75 EURO ab Weingut präsentiert er eigentlich die "Einstiegsdroge" bei Willems-Willems, er kann aber deutlich mehr. Statt klarer Primärfrucht bringt er noch feine Schiefer-Mineralität, Eleganz und einen sensationellen Trinkfluss ins Spiel, den man in dieser Preisklasse normalerweise nicht findet. Der Wein hat sich innerhalb des letzten Jahres noch einmal verbessert und zeigt damit, dass dieser Riesling nicht zur Primärfrucht-Fraktion gehört. Hat durchaus noch Luft für zumindest 1-2 Jahre. Mein Alltagswein "de luxe" und sicher einer der süffigsten Weine des Jahres 2010!! Verkostung 01.08.2011: Der Wein hat sich sogar noch etwas verbessert (Jetzt 87P). Ganz trocken, sehr mineralisch, enormer Trinkfluss. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist hier fast nicht mehr zu toppen. Leider die letzte Flasche ! Warum habe ich mir nur 12 Flaschen von diesem Wein gekauft ?
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Saar Riesling 'Schiefer' 2008 (Willems-Willems) 

Optik:

Mitteltiefes, strahlendes Strohgelb.

Geruch:

zunächst leicht reduktiv/sulphidisch, verliert sich aber sehr schnell mit Lufteinfluss, sehr sauber und klar, mineralische (Schiefer-)Nase mit nobler Zitrus/Aprikosennote, dezente Würze, absolut mundwässernd.

Geschmack:

knackig trocken, kräftige, aber reife Säure ohne 'grüne' Elemente, mittelgewichtig, sehr saftige Agrumen/Marillenfrucht mit etwas Grapefruit, genau die richtige Dosis an Fruchtdichte,frisch und elegant,zieht laserartig durch, Alkohol bestens eingebunden, mittlerer, fruchtig-würziger Abgang.

Fazit:

Mit seinen 5,75 EURO ab Weingut präsentiert er eigentlich die 'Einstiegsdroge' bei Willems-Willems, er kann aber deutlich mehr. Statt klarer Primärfrucht bringt er noch feine Schiefer-Mineralität, Eleganz und einen sensationellen Trinkfluss ins Spiel, den man in dieser Preisklasse normalerweise nicht findet.

Der Wein hat sich innerhalb des letzten Jahres noch einmal verbessert und zeigt damit, dass dieser Riesling nicht zur Primärfrucht-Fraktion gehört.

Hat durchaus noch Luft für zumindest 1-2 Jahre.

Mein Alltagswein 'de luxe' und sicher einer der süffigsten Weine des Jahres 2010!!

Verkostung 01.08.2011:

Der Wein hat sich sogar noch etwas verbessert (Jetzt 87P). Ganz trocken, sehr mineralisch, enormer Trinkfluss. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist hier fast nicht mehr zu toppen. Leider die letzte Flasche ! Warum habe ich mir nur 12 Flaschen von diesem Wein gekauft ? 

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=32184

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