Verkostungsnotiz: Chateau Tour Haut-Caussan 1996, Philippe Courrian

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.12.10 13:59

Bezeichnung:	Chateau Tour Haut-Caussan
Winzer/Produzent:	Philippe Courrian
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1996
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13 Euro je 0,75 l (im Handel) - Anfang 2000
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	06.12.2010
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: Mittelkräftiges Rubinrot mit aufhellendem Randbereich. Keinerlei Ziegelrot oder Brauntöne zu erkennen. Geruch: absolut klassische und sehr reintönige Nase, Cassis, Kirsche und Pflaume, durchsetzt mit würzigen Noten (Moschus, Leder, Tabak, Zigarrenkiste, Zedernholz), intensive und komplexe Aromatik, macht neugierig auf den ersten Schluck. Geschmack: seh kompakt im Mund mit kraftvollem, aber weitgehend abgeschmolzenem Tannin, bestens unterstützende Säure, mittelgewichtig bis kraftvoll, intensive reife Herzkirsche mit Cassis und Pflaume, hintergründige Würze nach Pfeffer, Moschus, Zeder, Tabak und edlem Kakao, deutliche Extraktsüsse trotz klassisch-kühler Anmutung, bestens integrierter Alkohol, mittellanger bis langer Abgang mit würziger Schoko-Rückaromatik. Fazit: Sicher kein Ausbund an Eleganz und Fin esse, besticht dieser handwerkliche Cru Bourgeois dennoch durch seine charaktervolle und ehrliche Art mit allen seinen Ecken und Kanten. Viel besser kann ein Cru Bourgeois aus diesem Teil des nördlichen Medoc eigentlich nicht sein. Bravo !! Der Wein befindet sich fast auf seinem Trinkhöhepunkt, den er aufgrund seiner Fruchdichte und Substanz wahrscheinlich noch einige Jahre halten kann. 89 Punkte, mindestens 94 Trinkflusspunkte !! Zum Nachkauf in dieser Verfassung absolut empfohlen !!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Tour Haut-Caussan 1996 - Cuvée (Philippe Courrian) 

Optik:

Mittelkräftiges Rubinrot mit aufhellendem Randbereich. Keinerlei Ziegelrot oder Brauntöne zu erkennen.

Geruch:

absolut klassische und sehr reintönige Nase, Cassis, Kirsche und Pflaume, durchsetzt mit würzigen Noten (Moschus, Leder, Tabak, Zigarrenkiste, Zedernholz), intensive und komplexe Aromatik, macht neugierig auf den ersten Schluck.

Geschmack:

seh kompakt im Mund mit kraftvollem, aber weitgehend abgeschmolzenem Tannin, bestens unterstützende Säure, mittelgewichtig bis kraftvoll, intensive reife Herzkirsche mit Cassis und Pflaume, hintergründige Würze nach Pfeffer, Moschus, Zeder, Tabak und edlem Kakao, deutliche Extraktsüsse trotz klassisch-kühler Anmutung, bestens integrierter Alkohol, mittellanger bis langer Abgang mit würziger Schoko-Rückaromatik.

Fazit:

Sicher kein Ausbund an Eleganz und Fin esse, besticht dieser handwerkliche Cru Bourgeois dennoch durch seine charaktervolle und ehrliche Art mit allen seinen Ecken und Kanten. Viel besser kann ein Cru Bourgeois aus diesem Teil des nördlichen Medoc eigentlich nicht sein. Bravo !!

Der Wein befindet sich fast auf seinem Trinkhöhepunkt, den er aufgrund seiner Fruchdichte und Substanz wahrscheinlich noch einige Jahre halten kann.

89 Punkte, mindestens 94 Trinkflusspunkte !!

Zum Nachkauf in dieser Verfassung absolut empfohlen !! 

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=32116

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