Verkostungsnotiz: Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2005, Domaine Gille

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.12.10 11:36

Bezeichnung:	Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles
Winzer/Produzent:	Domaine Gille
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	35 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Les Climats Berlin - Dezember 2010
Bewertung:	16,5+/20 (16/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	03.12.2010
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Beim Burgunderhändler des Vertrauens: in der Nase Süsskirsche, Cassis, Leder, noch ziemlich "ungehobelter Bursche", braucht Zeit nach dem Öffnen, um sich zu beruhigen, viel zu jung, am Gaumen ebenfalls ungehobelt zu beginn, macht dann aber auf, enorme Kraft, sehr lang, "mehliger" Abgang, sehr feine Tannine, dunkle Rauchnote, Mett, angeblich 100% neues Holz, was ich nicht glaube, großes Potential, es fehlt aber etwas die burgundische Klarheit. Sehr spannend, wie er sich entwickeln wird.
Trinkreife:	noch lagern (ab 2014)
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2005 - Pinot noir (Domaine Gille) 

Beim Burgunderhändler des Vertrauens: in der Nase Süsskirsche, Cassis, Leder, noch ziemlich 'ungehobelter Bursche', braucht Zeit nach dem Öffnen, um sich zu beruhigen, viel zu jung, am Gaumen ebenfalls ungehobelt zu beginn, macht dann aber auf, enorme Kraft, sehr lang, 'mehliger' Abgang, sehr feine Tannine, dunkle Rauchnote, Mett, angeblich 100% neues Holz, was ich nicht glaube, großes Potential, es fehlt aber etwas die burgundische Klarheit. Sehr spannend, wie er sich entwickeln wird. 

16,5+/20 (16 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=32088

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