Verkostungsnotiz: Castello di Fonterutoli CCR 2000, Fonterutoli

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.11.10 16:32

Bezeichnung:	Castello di Fonterutoli CCR
Winzer/Produzent:	Fonterutoli - Mazzei
Land / Region:	Italien - Toskana
Jahrgang:	2000
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Sangiovese
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	25 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2004
Bewertung:	sehr guter Wein (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	chianti-man
Verkostungsdatum:	21.11.2010
Eingetragen von:	chianti-man ... [Rückfrage zur VKN an chianti-man]
VKN im Detail:	Chianti Classico Riserva (90 % Sangioves, 10% Cabernet) Nase: zurückhaltend, dunkelfruchtig, angenehm (3,1 von 4) Gaumen: Kirsche, Pfaume, Tannin und Säure spürbar aber sehr gut eingebunden, rund, ausgeglichen, kräftiger Körper, gute Struktur, dunkel, (5,7 von 7) Gesamt: langer Abgang, schöner Sangiovese mit modernem Touch, sehr guter Fleischbegleiter (4,4 von 5) 17,2 / 20 Punkten Ein sehr angenehmer, kräftiger Wein, der sicher nicht der typische CC ist, aber von sehr hoher Qualität. Jetzt auf dem Höhepunkt, hält aber noch ein paar Jahre
Trinkreife:	jetzt trinken
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Castello di Fonterutoli CCR 2000 - Sangiovese (Fonterutoli - Mazzei) 

Chianti Classico Riserva (90 % Sangioves, 10% Cabernet)

Nase: zurückhaltend, dunkelfruchtig, angenehm (3,1 von 4)

Gaumen: Kirsche, Pfaume, Tannin und Säure spürbar aber sehr gut eingebunden, rund, ausgeglichen, kräftiger Körper, gute Struktur, dunkel, (5,7 von 7)

Gesamt: langer Abgang, schöner Sangiovese mit modernem Touch, sehr guter Fleischbegleiter (4,4 von 5)

17,2 / 20 Punkten

Ein sehr angenehmer, kräftiger Wein, der sicher nicht der typische CC ist, aber von sehr hoher Qualität. Jetzt auf dem Höhepunkt, hält aber noch ein paar Jahre

sehr guter Wein (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=31961

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