| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 09.11.10 11:32 |
| Bezeichnung: | Chateau Pontet-Canet |
| Winzer/Produzent: | Chateau Pontet-Canet |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux-Pauillac |
| Jahrgang: | 1994 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Innauen |
| Verkostungsdatum: | 04.11.2010 |
| Eingetragen von: | Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen] |
| VKN im Detail: | Tony meets TAW Berlin
1994 ist ein knochentrockenes Jahr, aber dieser Wein hier überrascht wie nur eine kleine Handvoll anderer Jahrgangsvertreter mit einer vollständig gereiften opulenten Cassis-Nase. Man kann stundenlang nur am Glas schnüffeln. Und das sollte man auch, denn am Gaumen ist der Pontet Canet dann doch wieder ein typischer 1994er. Rauh, hart, knochig, etwas staubig und leider auch recht kurz. Das macht natürlich alles nichts, wenn man ihn - wie wir es taten - mit einem Steak zusammenbringt. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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